Популярное меню обедов в школе – это самые востребованные блюда, которые понравятся малышам и станут приемлемыми для организации питания во время школьных занятий.
Какое должно быть меню обедов в школе?
О том, какое должно быть питание детей, в основном заботятся их родители, так как даже школьники в любом случае завтракают и ужинают дома. При этом очень важно понимать, что забота родителей распространяется, в том числе и на организацию приема пищи в школе. В нашей стране сложилась очень непостоянная практика государственного обеспечения учебных заведений на этот счет. Поэтому родители просто обязаны сами решить вопрос с обеспечением их любимых детей хотя бы горячими обедами и питьем. Меню для детей в школе должно учитывать возрастную категорию, так как для:
- младших школьников в 7-10 лет нужны одни блюда;
- для учащихся средней ступени (10-13 лет) другие;
- а у подростков с 13-14 лет вообще должен быть особый рацион.
Самые маленькие школярики обязаны придерживаться режима. И даже если уроки заканчиваются в 12, то пообедать в школе все же нужно. Обед для них должен обязательно включать суп, желательно на овощном бульоне, гарнир (предпочтительно каша), мясное или рыбное блюда (только мякоть без костей), а также салат. Заправлять такую закуску можно только сметаной или подсолнечным маслом, майонез табу. В качестве напитка подойдет слабый, но сладкий чай, морс, компот, сок.
Ученики средних классов должны иметь усиленный витаминный состав блюд, больше свежих овощей, фруктов и ягод. Необходимо корректировать и порции, так как это период активного роста организма. Поэтому питание должно быть калорийным, но не углеводистым. Подростки должны питаться сбалансировано. Соотношений белков, жиров и углеводов выглядит как пропорция 1:1:3. Суп должен быть овощным, иметь бобовые, крупы, допустим мясной бульон.
Какое меню для школьников самое вкусное?
Перечисленные азы питания понравятся родителям с точки зрения целесообразности. Дети же любят кушать «вкусно». Это достаточно амфорный эпитет, поскольку техника приготовления еды и гастрономические предпочтения в семьях разные. В любом случае в обедах дети, независимо от возраста, оценят:
- свежесть использованных продуктов;
- аромат;
- оригинальную подачу.
И абсолютно нет ничего сложного в том, чтобы сосиску при обварке кидать в кипяток не целиком, а надрезать с 4 сторон по концам, чтобы получились веселые осьминожки. Или пожарить омлет не просто яично-молочной массой, а влить смесь в особые формочки. Все это умеют наши специалисты, поэтому рады стараться приготовить не только полезные, но и аппетитные блюда, от которых просто потекут слюнки.
Наши возможности не ограничены
Команда наших профессионалов не ограничивается поварами, мы работаем на совесть, поэтому и контролируем:
- качество сырья при закупке;
- работу кухонной техники;
- соблюдение технологии приготовления пищи.
Мы внимательно мониторим предпочтения наших клиентов, так как стремимся к совершенствованию и продукции, и сервиса. Предлагаем оценить то, что получается.
|